2026年にえごまを栽培する方へのアドバイス。今から準備すべき3つのこと―播種は5月下旬がベスト

2026年にえごまの栽培を検討している農家の皆さんへ。えごまは比較的栽培しやすく、遊休農地の有効活用にも適した作物です。しかし、播種時期を逃すと生育に大きく影響するため、今から計画的に準備を進めることが成功のカギとなります。

今回は、えごま栽培で今から準備しておくべき3つのポイントをご紹介します。

1. 播種時期を見極める―5月下旬がベストタイミング

えごまの播種時期は5月から6月が基本ですが、最も推奨されるのは5月下旬です。この時期は気温が安定し、霜の心配がなくなるため、発芽率が高く、その後の生育もスムーズになります。

6月に入ってからでも播種は可能ですが、生育期間が短くなり、収穫量が減少する可能性があります。特に初めて栽培する方は、5月下旬を目標にスケジュールを組んでおくと安心です。

今から種の入手先を確認し、播種時期に合わせた準備を進めておきましょう。

えごまは水はけの良い土壌を好みます。遊休農地を活用する場合、冬のうちに土壌の状態を確認し、必要に応じて耕起や堆肥の投入を行っておくことが重要です。

シソ科のえごまは連作障害が出にくいため、同じ場所で数年続けて栽培することも可能です。ただし、排水性が悪い場所では根腐れのリスクがあるため、畝を高くするなど工夫が必要になります。

春先になってから慌てないよう、冬の間に土づくりを済ませておくと、播種時期にスムーズに作業が進められます。

えごまには**黒えごまと白えごま**の2種類があります。黒えごまは風味が豊かで、油の色も濃いのが特徴。白えごまはクセが少なく、マイルドな仕上がりになります。

どちらを選ぶかは好みや用途次第ですが、初めて栽培する方は「まずは黒えごまから」という方が多い印象です。種は農協や種苗店で入手できますが、播種時期が近づくと品薄になることもあるため、早めに確保しておくことをおすすめします。

品種選びに迷った際は、お気軽にご相談ください。栽培から搾油まで一貫してサポートいたします。

「使っていない畑があるけど、何を植えたらいいか分からない」という声をよく耳にします。えごまはそんな遊休農地の活用に最適です。

例えば、10a（1反）あたり50～100kgの収穫が見込めます。えごまの実4～5kgで約1Lの油が搾れるため、ご家族で1年間使える量を自給することも十分可能です。しかも、コールドプレス製法で搾った新鮮なえごま油は、市販品とは風味も栄養価も段違い。

収穫後は当施設の搾油サービスをご利用いただければ、栽培から搾油まで一貫してサポートいたします。搾油後の油粕もお渡しできますので、無駄なく活用できます。

2026年のえごま栽培に向けて、今から準備を始めてみませんか？播種時期・土壌準備・種の選び方、この3つを押さえておけば、初めての方でも安心してスタートできます。

ご不明な点やご相談がありましたら、お気軽にお問い合わせください。皆さんのえごま栽培を全力でサポートいたします！