白えごま油 -生しぼり- 100g

白えごま油 -生しぼり- の特徴

国産のえごまを、低温圧搾（コールドプレス）製法でていねいに搾った生しぼりの油です。熱をかけずに搾ることで、えごま本来の風味と栄養素をできるだけそのまま閉じ込めています。ほのかなシソの香りとまろやかでさらりとした口当たりが、毎日の食卓に自然になじみます。

• 抽出方法：低温圧搾コールドプレス（非加熱）

• 原料産地：日本国産

• 内容量：100g（使い切りやすいサイズ）

• 香り：ほのかなシソに似た自然な香り

• 口当たり：まろやかでさらりとした軽い質感

• 保存方法：要冷蔵

おすすめの使い方

加熱調理には向かないため、仕上げにそのままかけるのがおすすめです。豆腐や納豆、サラダ、みそ汁、ヨーグルトにひとたらしするだけで手軽に取り入れられます。1回の目安量は小さじ1杯（約4g）程度です。開封後は風味が落ちやすいため、冷蔵庫で保存し、なるべく1か月以内に使い切ってください。

内容量

100g

産地

日本国産

種類

生しぼり

抽出方法

低温圧搾コールドプレス

保存方法

要冷蔵

開封後の目安

なるべく1か月以内に使用

Q. 加熱調理に使えますか?

A. えごま油は熱に弱い性質があるため、炒め物や揚げ物への使用はおすすめしません。料理の仕上げにかけたり、ドレッシングに混ぜたりと、非加熱でお使いいただくのが適しています。

Q. 開封後はどのくらい保存できますか?

A. 開封後は酸化が進みやすくなります。冷蔵庫で保存し、なるべく1か月以内にお召し上がりください。100gは使い切りやすいサイズとして設計されています。

Q. えごま油とアマニ油の違いは何ですか?

A. どちらもオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）を含む植物油ですが、えごま油はシソ科植物由来で、ほのかなシソに似た独特の香りが特徴です。本品は国産えごまを使用した生しぼりタイプのため、風味のやわらかさが際立っています。